RESEP KUE

RESEP KUE BANDROS ala BANDUNG

kali ini aku mau ngasih resep kue yang pastinya enak dan mudah dibuat dirimah. namanya kue bandros. kue ini merupakan kue khas bandung, jawa barat. kui ini mempunyai tekstur yang begitu lembut karena mengandung kelapa. rasa dari kue ini pun tak kalah enak dari kue kue luar negeri lohh..hehe
rasanya yang gurih gurih gitu bikin mau makan lagi dan lagi.
yuk sekarang kita intip dulu resep dan cara membuatnya.

• Daftar alat :
• panci
• cetakan 
• piring
• pengaduk

• Daftar bahan :
• tepung beras 140gram
• tepung tapioka 10gram
• garam 1/2sdm
• kelapa setengah tua 250gram
• minyak goreng 2sdm

• Cara membuat :
• jerang santan diatas kompor sampai hangat, kemudian angkat dan sisihkan.
• campurkantepung beras, tepung tapioka, dan kelapa parut, aduk sampai rata.
• masukan santan bertahap kedalam adonan tepung, tambahkan garam, dan aduk smapai rata.
• panaskan cetakan kue bandros/pukis, olesi dengan sedikit minyak goreng.
• tuang adonan sampai penuh dan tutup.
• panggang dengan api kecil sampai pinggiran kue matang.
• angkat dan keluarkan dari cetakan.
• lalu sajikan diatas piring dan hias sesuai selera

gampang banget kan cara buatnya..jangan lupa dicoba dirumah ya...selamat mencoba..
=>request resep/tips bisa langsung dikomentar.pasti di posting.