RESEP OGURA CHOCOLATOS CAKE

pada tanggal
MOIST CAKE


Hasil gambar untuk ogura coklat

 
 Hallo teman teman, maaf banget yaa aku udah berbulan bulan lamanya gak post di blog karena sekarang aku juga punya akun youtube, blognya jadi gak keurus deh,heheheh. Buat kalian yang kepo atau pingin lihat video video aku di youtube bisa langsung cari aja channel youtube aku "dhela intan permatasari"sekalian promosi gakpapa ye kan,wkwkwkwk.
Dan ya sebagai permintaan maaf aku ke kalian, aku bakal kasih kalian resep kue jepang ang rasanya enak banget,moist banget,nyoklat banget,dan pastinya kalian bakalan suka. Selain itu resepnya gampang banget dicarinya disemua toko kue pasti ada dan simpel banget.
Langsung aja cek resepnya dibawah ini yaa...
  • BAHAN :
    • 4 buah putih telur
    • 4 buah kuning telur
    • 1/4  sdt cream of tar tar
    • 80 gr gula pasir
    • 80 gr tepung terigu
    • 1 sdt baking powder
    • 50 ml mentega+minyak
    • 1/2 sdm chocolatos bubuk
    • pasta coklat
    • 85 ml susu
    • 1/4 sdt vanilla essens
 

  • LANGKAH :
  1.  Masukan campuran antara minyak dan mentega kedalam mixing bowl. Kemudian tambahkan tepung terigu yang telah diayak bersamaan dengan baking powder dan chocolatos bubuk.
  2. Lalu tambahkan kuning telur dan susu cair aduk menggunakan ballon wisk.
  3. Tambahkan pasta cokelat dan vanila essens, aduk lalu sisihkan.
  4. Dalam wadah yang lain kocok putih teur dengan menggunakan mixer hingga berbuih lalu tambahkan cream of tar tar, garam, dan gula. Untuk gulanya masukan secara bertahap kurang lebih sampai 3x proses penambahan. Kocok putih telur hingga soft peak(kaku).
  5. Kemudian campurkan adonan putih telur tadi kedalam adonan coklat, aduk lipat dengan perlahan.
  6. Masukan kedalam loyang yang telah diolesi minyak ataupun kertas baking.
  7. Kemudian panggang didalam oven dengan suhu 180derajatC selama kurang lebih 45 menit.Sesuaikan dengan oven masing masing.
  8. Panggang dengan sistem au bain marine (loyang utama dialasi dengan loyang yang lebih besar dan diisi dengan air panas kurang lebih tinggi air 1,5 cm.
  9. lakukan tes tusuk sebelum diangkat, angkat kemudian sajikan. 

  *MORE INFORMATION :
Bagi yang ingin bertanya, memberi saran, mengirim hasil recook, ataupun ingin mengenal saya lebih lanjut dapat melalui:
  • email : dhelaintan57@gmail.com atau sianghariagakmendung@gmail.com
  • facebook : dhela intan
  • instagram : dhelaintan_
  • youtube : dhela intan permatasari

Komentar

Posting Komentar