TRADISIONAL FOOD
Serabi merupakan salahsatu jajanan tradisonal yang banyak digemari oleh kalangan masyarakat, selain rasanya yang enak serabi juga mempunyai harga yang murah meriah.
Dan bagi kalian yang bingung kenapa serabinya kecil-kecil itu karena saat aku praktek gak ada cetakan serabi makanya aku pake cetakan yang kaya gitu, terus dimodifikasi jadi kaya ala ala canape gitu jadinya,heheheh.
Dan soal rasa gak usah diragukan lagi pastinya enak dan kaya akan vitamin karena juga mengandung buah-buahan. So, langsung aja kita intip cara buatnya yaa guyss..
*Bahan-bahan :
*MORE INFORMATION :
Bagi yang ingin memberi saran, komentar, request resep, ataupun mengenal saya lebih dekat dapat melalui :
Dan bagi kalian yang bingung kenapa serabinya kecil-kecil itu karena saat aku praktek gak ada cetakan serabi makanya aku pake cetakan yang kaya gitu, terus dimodifikasi jadi kaya ala ala canape gitu jadinya,heheheh.
Dan soal rasa gak usah diragukan lagi pastinya enak dan kaya akan vitamin karena juga mengandung buah-buahan. So, langsung aja kita intip cara buatnya yaa guyss..
*Bahan-bahan :
- 500 gram tepung beras rose brand
- 350 gram gula pasir
- 1 sdm fermipan
- 4 gelas santan kental
- 1/2 gelas air kelapa
- Campur semua bahan kecuali air kelapa. Aduk dengan santan sampai tidak bergerindil.
- Diamkan selama 30 menit sampai berbuih. Lalu masukan air kelapa, aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan. ambil adonan tuang, lalu tekan. biarkan sebentar dan tutup. Cek kematangan dengan menggunakan tusuk gigi, perhatikan juga pinggiran serabi jika bewarna kecoklatan itu tandanya sudah matang. gunakan api kecil agar serabi tidak mudah gosong, lalu hias dengan daun pandan dan sajikan.
- Selamat mencoba.
*MORE INFORMATION :
Bagi yang ingin memberi saran, komentar, request resep, ataupun mengenal saya lebih dekat dapat melalui :
- instagram : @dhelaintan_
- facebook : dhela intan
- email : sianghariagakmendung@gmail.com
- youtube : dhela intan permatasari
Komentar
Posting Komentar